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Archives Journalières: mardi, 08 août 2006

FALAFELS

Pour 4 personnes, il vous faut : 250 g de pois chiches, 1 oignon, 4 gousses d’ail, 1/2 bouquet de persil plat, 1 pincée de piment de Cayenne, 1 cuil. à café de coriandre moulue, 1 cuil. à café de cumin, 1 cuil. à café de levure chimique, 1 cuil. à soupe de farine, 50 … Continuer la lecture »

Catégories: CUISINE EGYPTIENNE | Commentaires fermés sur FALAFELS